Descargar TRATADO DE NUTRICION (T. 1): BASES FISIOLOGICAS Y BIOQUIMICAS DE LA NUTRICION (3ª ED.) libro gratis PDF

TRATADO DE NUTRICION (T. 1): BASES FISIOLOGICAS Y BIOQUIMICAS DE LA NUTRICION (3ª ED.) libro de 644 paginas, escrito en español que trata sobre Salud y Dietas, escritas por el escritor ÁNGEL GIL HERNÁNDEZ , 2017 financiado por la editoral PANAMERICANA

  • Paginas 644
  • ISBN 9788491101901
  • Autor ÁNGEL GIL HERNÁNDEZ , 2017
  • Categoria Salud y Dietas
  • Editorial PANAMERICANA

Sinopsis del libro TRATADO DE NUTRICION (T. 1): BASES FISIOLOGICAS Y BIOQUIMICAS DE LA NUTRICION (3ª ED.) en castellano

Treaty on Nutrition, 3ª ed. combina y armoniza las bases fisiológicas, bioquímicas y moleculares de la nutrición con los conocimientos relativos a la nutrición en estados de salud y enfermedad, así como sus aplicaciones.

Al mismo tiempo, proporciona conocimientos actualizados sobre la composición y el valor nutritivo de los alimentos.

Este primer volumen del Tratado está dedicado a la Base Fisiológica y Bioquímica de la Nutrición, y trata cada tema en profundidad y de forma muy actualizada.

Esta base es esencial para comprender los temas que se desarrollan en los volúmenes restantes de la obra y para comprender los conceptos modernos de la nutrición.

TRATADO DE NUTRICION (T. 1): BASES FISIOLOGICAS Y BIOQUIMICAS DE LA NUTRICION (3ª ED.) Descargar

Opiniones de lectores sobre TRATADO DE NUTRICION (T. 1): BASES FISIOLOGICAS Y BIOQUIMICAS DE LA NUTRICION (3ª ED.)